Тегуаньинь — это чай, который получил мировую славу благодаря естественным цветочным ноткам в своем аромате, вкусе и послевкусии, что является следствием особой обработки чайного листа без искусственной ароматизации. По своим свойствам этот бирюзовый чай очень близок к зеленым чаям, поскольку является слабоферментированным. Он мягко тонизирует, способствует омоложению организма.Те Гуань Инь один из самых популярных видов Китайского чая. Иероглиф «Те» переводится как «железо», потому что, когда чай насыпают в чайник, чаинки ударяясь о чайник издают металлический звук. Чаю присущ тонкий аромат орхидеи, и в его вкусе нет намека на травянистость. Тегуаньинь очень долго сохраняет свой вкус и выдерживает многократное заваривание.

В южной части Шри-Ланки расположен округ Рухуна.

Крепость: 9
Обжарка: средняя
73% Арабика, 27 % Робуста
Тонкий и органичный вкус этого кофе получился благодаря смеси арабик из Центральной
Америки и сорта Сантос из Бразилии, а плотное тело, насыщенный аромат и бархатную пенку
обеспечивает добавление Индийской и Эфиопской робусты. Великолепно сбалансированный
кофе с долгим послевкусием.